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Pierre Hermé - El Larousse de los Postres

Esta indispensable obra recoge todo lo fundamental sobre las técnicas de repostería, tanto clásica como más actual. Más de 750 recetas contadas con explicaciones claras y detalladas, 500 fotografías recogen el paso a paso de todas las técnicas empleadas en el libro, permitiéndonos hacer aquellas recetas y trabajos decorativos que jamás nos atrevíamos por falta de experiencia al disponer de la supervisión y toque maestro del autor. Especialidades propias de muchos países además de los grandes clásicos de nuestras cartas y algunas creaciones originales del maestro.
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8 comentarios:

  1. Anonymous09:01

    Hola, sac.

    Tengo un problema cuando descargo los dos ultimos archivos (4 y 5). Estos no aparecen como .rar y no los puedo descomprimir.

    Gracias, por lo libros, la pag esta mu buena!

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  2. Tienes que tener todas las partes en una carpeta y descomprimir con WinRAR. No cambies los nombres... Suerte!!

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  3. hola.. sabes hay un problema con el archivo al bajar todos los archivos y poner la contraseña empieza a descomprimir el archivo pero llega hasta un porciento donde dice que hay un error de contraseña.

    Alex L.

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  4. Revisa en cual de os archivos Winrar te marca error y vuelve a descargarlo. Suerte!!

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  5. Anonymous17:13

    apoco son los 5 links, que tan bueno esta?, y si es en pdf o son videos?

    espero que me pueda responder
    gracias

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  6. Ahí se menciona amigo, es un PDF... Suerte!!

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  7. Lilu11:56

    Gracias S@c,soy estudiante de patlería y buscaba este libro porque me lo recomendo mi profesora.

    Se agradce que os molesteis en compartirlo con los demas. un beso

    Voy descargandolo,ya te diré si se bajó bien

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  8. OK, espero te sea útil. Saludos!!

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