Entradas populares

Gastón Acurio - Las cocinas regionales del Perú

Se trata de la colección de libros gastronómicos ''Las Cocinas regionales del Perú'' en unos prácticos tomos por autoría del reconocido chef peruano, Gastón Acurio. Cabe destacar que tendrán como temas los cebiches, tiraditos, escabeches, entradas frías, ensaladas, entradas calientes, frituras, antichuchos, sánguches, piqueos carretilla, sabores orientales, salteados, potajes caseros, delicias del norte y sur, dulces, bebidas del Perú, la nueva cocina peruana, arroces peruanos, sopas, chupes y aguaditos.
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PD: La colección completa consta de 15 tomos, lamentablemente de momento sólo disponemos de los 3 primeros, si alguien tiene algún otro tomo, esperamos lo pueda compartir por acá o al mail.

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Rogelio Montañana - Curso de Telemática y Redes de Computadoras

En tan solo unos años las redes de ordenadores han pasado de ser algo esotérico solo conocido y utilizado por unos pocos a ocupar un primer plano en cualquier medio informativo de caracter general. Quizá el, protagonismo que actualmente se da a términos como ‘Internet’, ‘Autopista de información o 'Aldea global' sea mas fruto de las modas que de una necesidad real, pero no cabe duda que dichos términos (o al menos las ideas que representan) tendrán un interés creciente en los años venideros y permaneceran con nosotros durante bastante tiempo.
El alumno debera ser capaz al finalizar el curso de diseñar adecuadamente una red informática para una empresa, atendiendo a criterios de coste, prestaciones y necesidades. También debería poder comprender la descipción técnica o ducumentación de un producto de comunicación, así como artículos de la literatura especializada.
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Sandra Cisneros - La casa en Mango Street

Novela fresca y dinámica, capaz de llegar al gran público, eminentemente femenino, por la autora de Caramelo. Es la historia de Esperanza Cordero y de cada una de las personas que viven en su barrio, un lugar al que no quiere pertenecer y del que lucha por escapar mientras inventa su propio futuro.
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J. J. Benitez - Caballo de Troya 8 [Jordan]

Una nueva entrega de la mítica serie Caballo de Troya. Si no es fácil describir los siete anteriores volúmenes de la serie "Caballo de Troya", la octava entrega Jordán supera todo lo imaginable. No se esfuerce. Su imaginación se quedará corta. En Jordán, usted quedará atrapado, y arrastrado por las sorpresas. Nadie, hasta hoy, ha narrado con tanto detenimiento el supuesto "bautismo" de Jesús de Nazaret. Nadie se había atrevido a relatar, con semejante crudeza, lo que pudo ocurrir en aquella histórica jornada, en uno de los afluentes del río Jordán. ¿Sabía que el Maestro nunca se retiró al desierto, y que no fue tentado por el diablo?. Nunca, tanto, le parecerá tan poco.
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Isabel Allende - Inés del alma mía

Esta novela está basada en la vida de Inés Suárez, una mujer extremeña cuyo esposo, Juan de Málaga, viaja al Nuevo Mundo en el s. XVI en busca de El Dorado. Años después ella decide ir en su búsqueda. Cuando recibe la noticia de que su esposo ha fallecido, se une al grupo de conquistadores que pretenden llegar a Chile. La fuerza de Inés le ayuda a sobrevivir ante todo tipo de percances: el viaje en barco, su llegada a Perú y cómo sale airosa de todas las situaciones gracias a sus habilidades femeninas mezcladas con un espíritu masculino.
La parte más épica es la que se centra en el instinto de superviviencia cuando se lleva a cabo la travesía hasta Chile y cómo tienen que reaccionar frente al ataque de los indios mapuche, y la parte más amable es una espectacular historia de amor que tiene como protagonista a Pedro de Valdivia: un hombre ambicioso al que Inés consigue dominar y compartir con él la aventura de la conquista de Chile. La intuición femenina les ayuda a superar muchos percances y el amor entre ambos es tan potente que es inimaginable pensar en una separación. Las aspiraciones políticas de Pedro potenciarán la ruptura entre ambos pero la huella que dejará el conquistador en esta mujer fuerte y valiente perdurará hasta el resto de sus días. Los indios nunca llegan a aceptar que los conquistadores españoles se afinquen en sus tierras. Atacan y saquean Santiago y hay que comenzar de nuevo. Inés no se da por vencida y junto a Rodrigo de Quiroga, que ha sido hombre de confianza de Pedro de Valdivia reconstruyen la ciudad. Nace entre ellos una relación distinta, un amor adulto, que no se puede comparar a la relación de complicidad que había existido entre Inés y Pedro, pero que se traduce en estabilidad y confianza.

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